凤梨怎么切图解 凤梨怎么削皮图解

导读:凤梨实际上是我们经常吃的菠萝水果,菠萝的皮更厚。如果你想吃菠萝,你必须先学会如何剥菠萝皮,然后把菠萝肉切好,尝一尝。凤梨怎么挑选1.眼睛看:凤梨的冠芽部位为尾端,果柄则为凤梨的头部,越靠近凤梨头滋味越甜,挑选凤梨时选择凤梨身的「目」越大也会也

凤梨实际上是我们经常吃的菠萝水果,菠萝的皮更厚。如果你想吃菠萝,你必须先学会如何剥菠萝皮,然后把菠萝肉切好,尝一尝。

凤梨怎么挑选

1.眼睛看:

凤梨的冠芽部位为尾端,果柄则为凤梨的头部,越靠近凤梨头滋味越甜,挑选凤梨时选择凤梨身的「目」越大也会也甜!

凤梨怎么削皮

未熟透的凤梨果皮偏绿,买回后置于室温通风处约3~4天,果皮会由绿转橘红色,代表内部果肉已成熟,天气越热也会成熟的越快,滋味也更甜。

凤梨怎么削皮

若收成前凤梨被烈阳晒伤,「目」则会爆开成焦黑状,含水分也会跟着下降。

2.用手弹:

挑选时也可用手指轻弹凤梨身,所发出的声音则能辨识凤梨果肉的含水度,敲弹所发出的声音若为较结实的果肉声,代表含水度高,也较适合做成果酱。

相较之下,水分较少的凤梨则会发出类似空鼓的声音,适合拿来入菜。无论水分多寡,盛夏所产的凤梨甜度都很高,可依个人偏好与用途选购。

切凤梨简易步骤

买削好的凤梨虽然方便,却无法长时间保存,买整颗带皮的凤梨,却又担心不会削皮!其实削凤梨皮并不难,只要按照步骤慢慢来,在家也可以简单削凤梨。

1.凤梨虽然只食用果肉部分,但外皮附着的灰尘或杂质容易卡在表皮的目与目之间,去皮时杂质容易沾附上果肉,因此切凤梨前用小刷子清洗表皮十分重要。

2.将凤梨头与尾切除,深度约可见中央白色凤梨心露出即可。先去头尾的凤梨就可以稳稳地平放在砧板上,且可清晰地看见凤梨皮的厚度,再沿着凤梨外轮廓厚度削去表皮。

3.若要去除凤梨心,可将去皮的凤梨以十字方式对切两次后,将中央露出的白色凤梨心削去即可。最后将果肉则可切成适口大小,用牙签就可以轻松吃!

凤梨怎么削皮

凤梨怎么切皮

原料:菠萝1个,盐少许

所用到的厨具:菜刀,水果刀

凤梨怎么削皮

做法:

1.用菜刀切去菠萝带叶子的一端。

2.切去另一端。

3.像切西瓜一样,从中间切菠萝。

4.将菠萝对开。

5.每半块再平均切开,均分为四份。

6.将四份均分为八分。

7.用水果刀横向均匀划几刀,不要切透(水果刀小巧,操作比较灵活)。

8.水果刀沿着菠萝皮,从一端削下来。

凤梨怎么削皮凤梨怎么削皮

菠萝怎么切好看

菠萝怎么切好看:方法一

1、将菠萝顺着长轴分成四份,取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮肉。

2、将菠萝切成一片片,切好的菠萝放回原来的菠萝颗里,交错摆放切片,美丽的菠萝水果盘制作完成。

凤梨怎么削皮

菠萝怎么切好看:方法二

1、用菜刀切去菠萝带叶子的一端和另一端,

2、像切西瓜一样,从中间切菠萝,将菠萝对开;

3、每半块再平均切开,均分为四份,再将四份均分为八份;

4、用水果刀横向均匀划几刀,不要切透(水果刀小巧,操作比较灵活);

5、水果刀沿着菠萝皮,从一端削下来,按照同样的方法,把所有的菠萝肉都削下来;

6、取一大碗清水,将削下来的菠萝肉放进去。放少许盐,浸泡30分钟捞出即可食用。

凤梨怎么削皮

3菠萝怎么切好看:方法三

1、把菠萝一分为二,我们只需要半个。

2、用水果刀在菠萝皮的边缘划一圈。

3、在菠萝上打上格子花刀,要深到底部。

4、用勺子伸进去一挖,就可以了。

凤梨怎么削皮
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